Posso usar como PWA?

Olá, Marcos!

Consegue sim. Manda!

Abs;

Bom dia Carlos. Eu vou precisar trabalhar offline, tirar fotos (upload), usar api laravel 8 (Uso o curso de laravel 6 para fazer apis no 8?), posição geográfica, sms. Pode mandar ver que dá para fazer isto? 

Ou para APIs eu uso as aulas do Larafood?

Não estou usando o starter kir. Instalei e usando o jetstream

Ainda que construa uma PWA com o Vue.js precisa de uma linguagem no backend para servir como API para os dados, no caso pode ser o Laravel! :)

Carlos, bom dia.

Quanto a vou precisar trabalhar offline, tirar fotos (upload), posição geográfica, sms. Posso mandar ver que dá para fazer isso também no Vue? 

Sugestão de leitura amigo, tem esse tutorial prático aqui que vai te exclarecer muito sobre PWA + Vue.js: https://medium.com/matheus-rossi/pwa-vue-js-quasar-ac97d775fcca