Fora do laravel

Olá,  Ricardo!
Tudo bem?

Me dê um pouco mais de detalhes do seu modelo de desenvolvimento.

Não entendi muito bem o que quis dizer "montando a aplicação fora do ambiente laravel"

No aguardo amigo.

Opa, no caso o backend fica separado do front end. A Api fica no endereço localhost:8000/api... a aplicação fica em localhost:8080/...

Ah sim, entendi amigo.

Fizemos algo assim no LaraFood.

Existem algumas estratégias, uma delas seria armazenar a imagens em alguma instância S3 (ideal).

Outra alternativa é devolver a URL full da imagem já do backend (api), exemplo:
url("storage/{$this->image}")

(https://github.com/especializati/larafood/blob/master/app/Http/Resources/ProductResource.php)

A legal vou ver as aulas do larafood, obrigado