Dúvida usando axios

Olá, Itamar!
Tudo bem?

Para mim conseguir te responder preciso de alguns detalhes. Esses dados, seu objetivo é levar eles do frontend (onde o axios está) para uma API. Ou, a API que vai retornar estes dados?

Porque se for levar do frontend pode enviar os dados via parâmetros:
const params = {
    estado_info: {
        area_km2: "248.221,996",
        codigo_ibge: "35",
        nome: "São Paulo",
    },
}

axios.post('URL-API', { params })
        .then(response => {
            console.log(response)
        })
        .catch(error => {
            console.log(error)
        })

---
Agora, se API te retornar isso você tem esse dados nesse formato no response. Talvez seja necessário apenas converter a string para JSON.
JSON.parse(response.data)

Certinho, Carlos você conhece muito, estou estudando para um dia ficar no seu nivel de conhecimento! valeu!